项目类型：新项目

合作模式：合资,独资

项目所属行业：农林牧渔

项目主要内容：

项目名称：

广西河池市山羊养殖与冷鲜加工项目

建设地址：

都安县、大化县。

规模内容及规模：

(1)指导和扶持建立都安山羊保种场2个，示范场15个。

(2)建设日加工1000只山羊冷鲜产品生产线一条，年加工山羊30万只，包括建办公楼、屠宰间、冷库、化验中心、污水处理设施及其它附属工程，购置配套屠宰、加工、制冷设备等。

可行性概述：

(1)产业发展基础好。河池市有丰富的草山草坡资源，并有优良的本地山羊品种，山羊养殖的基础条件好，山羊养殖产业的发展潜力大。河池市山羊养殖产业是山区农民的支柱产业之一，特别在河池市西部的都安、大化、东兰、巴马和凤山县，山区农民都有养殖山羊的习惯。25年，是都安县组织实施“都安县百万山羊生态养殖项目”的重要时期，该项目对山羊产业的发展将起到重大的推动作用，山羊养殖规模将有显著扩大。

(2)市场需求旺盛。随着社会发展和人民生活水平的提高，人们对高品质肉产品的的需求越来越大。同时，在我市的大力宣传下，都安山羊的知名度不断提高，都安山羊系列菜肴已成为河池的一个招牌，并获得消费者的青睐，产品一直供不应求。

(3)政策支持力度大。为鼓励和吸引外来投资者到河池市投资兴业，我市出台了包括税收、土地、供水、供电等方面的优惠政策。另外，在全市2011至2020畜牧业发展规划中，发展山羊产业是畜牧工作的重点，本项目正符合产业发展的政策。

(4)技术条件成熟。目前我国肉产品冷鲜加工技术已经非常成熟，实施本项目，可直接借鉴国内已经成熟的加工技术，不需进行技术研究。。

项目总投资：

招商引资6650万元，其中：

(1)指导和扶持建立都安山羊保种场2个，示范场15个

500万元/个×2个=1000万元

30万元/个×15个=450万元

(2)保种资金100万元/个·年×2个·年=200万元

(3)建设冷鲜山羊生产线一条。总投资5000万元(其中：建筑工程费用为1500万元，设备购置及安装费3000万元，生产周转资金500万元)

合作方式：

独资或合资。

预期效益：

预计2013年全市山羊出栏88万头，2015年达106万头。项目达产后，加工企业年可加工30万只山羊，按照加工利润60元/只计算，年总利润可达1800万元，投资回收期3.7年。

项目前期工作情况：

都安山羊原产于广西都安瑶族自治县，分布在全县22个乡镇的大石山区，是我国南方喀斯特山区的一个肉用山羊品种，也是河池市山羊养殖的主要品种。2003年，都安山羊被列入《广西壮族自治区畜禽遗传资源保护名录》。都安山羊有抗病力强，耐粗饲，行动敏捷，善于爬高山攀悬崖的特点，很适应南方高温多雨的石山环境，毛色以黑、灰、麻、黄、白为主，成年羊平均身高51.8-58.6厘米，体重达40-50公斤，屠宰率为39.0-46.5%。都安山羊肉质嫩滑爽口，肉汤清甜，营养丰富，制成的菜肴令人回味无穷。都安山羊板皮板质均匀，薄而轻韧，弹性好，纤维细致，可作为高级制革原料。2012年全市山羊出栏77万只，山羊的饲养量及出栏量位于广西第一位，是广西山羊养殖第一大市，25年，是都安县组织实施“都安县百万山羊生态养殖项目”的重要时期。